allium tuberosum

den knoblauchschnittlauch (allium tuberosum) habe ich in diesem artikel ja schon kurz angeteasert. vom verwandten schnittlauch lässt er sich durch seine blüten unterscheiden, die nicht kugel-, sondern fächerförmig angeordnet sind.

er schmeckt wie eine mischung aus knoblauch und schnittlauch, ohne aber unangenehme ausdünstungen zu verursachen. man kann ihn ganzjährig im garten anbauen.