Das fast unblütige Bild des Monats …

… zeigt ein Salätchen von der Endivie (Cichorium endivia) mit Cocktaildressing. Die Knospen im Vordergrund – für sie steht das „fast“ in der Überschrift – stammen von Allium tuberosum, dem Knoblauchschnittlauch. Man kann sie so in Asialäden kaufen und futtern otter in der Vase aufblühen lassen. Was diese fleissig gemacht haben.